Csirkés omlett „tortillatekercs”

: 15 perc;
: ketogén;
: gyors elkészítés;

Hozzávalók:

1 teáskanál olívaolaj
3 db tojás
só
100 g natúr cottage cheese
1 csapott evőkanál Forpro Near Zero Calorie Aioli Provencian Sauce - 375 ml
néhány salátalevél
50 g kígyóuborka
½ doboz Forpro Carb Control Chicken Breast Fillet

Elkészítés:

1. Az olívaolajjal kikenünk egy serpenyőt, felhevítjük. A tojásokat felverjük, megsózzuk, a serpenyőbe öntjük, és egyszer megfordítva omlettet sütünk belőle. Egy tányérra csúsztatjuk, hagyjuk kihűlni.

2. A cottage cheese-t kikeverjük az öntettel. Megkenjük vele az omlettet úgy, hogy a szélét üresen hagyjuk. Teszünk rá megmosott, összetépkedett salátaleveleket és felcsíkozott uborkát.

3. A konzerv csirkemellfilét lecsepegtetjük, villával kisebb darabokra törjük. Ezt is az omlettre szórjuk, feltekerjük, megfelezve tálaljuk.