1. A megmosott, meghámozott banánt karikákra vágjuk. Egy serpenyőben felolvasztjuk a kókuszzsírt. Rátesszük a banánkarikákat, fél percet sütjük, majd rácsorgatjuk a juharszirupot, és óvatosan összeforgatjuk.
2. A lapkenyereket megkenjük a cottage cheese-zel. Rátesszük a banánkarikákat, megmosott, leszemezett ribizlivel díszítjük.
Ribizli helyett más bogyós gyümölcs, például áfonya is kerülhet a lapkenyerekre.
Tipp
Óvatosan, lapáttal alájuk nyúlva fordítsuk meg a serpenyőben a banánkarikákat, hogy ne törjenek össze.
Elkészítési idő: 10 perc
Tápérték
Energia: 388 kcal
Fehérje: 23 g
Zsír: 13,7 g
Szénhidrát: 41,1 g
Rost: 8,4 g

: snack
Hozzávalók: 