Csirkés-tzatzikis omlett „tortillatekercs”
: 15 perc;
: ketogén;
: gyors elkészítés;
Hozzávalók:
- 1 teáskanál olívaolaj
- 3 db tojás
- só
- 100 g natúr cottage cheese
- 1 csapott evőkanál Forpro Carb Control Near Zero Calorie Tzatziki Dressing
- néhány salátalevél
- 50 g kígyóuborka
- ½ doboz Forpro Carb Control Chicken Breast Fillet
Elkészítés:
1. Az olívaolajjal kikenünk egy serpenyőt, felhevítjük. A tojásokat felverjük, megsózzuk, a serpenyőbe öntjük, és egyszer megfordítva omlettet sütünk belőle. Egy tányérra csúsztatjuk, hagyjuk kihűlni.
2. A cottage cheese-t kikeverjük a tzatziki öntettel. Megkenjük vele az omlettet úgy, hogy a szélét üresen hagyjuk. Teszünk rá megmosott, összetépkedett salátaleveleket és felcsíkozott uborkát.
3. A konzerv csirkemellfilét lecsepegtetjük, villával kisebb darabokra törjük. Ezt is az omlettre szórjuk, feltekerjük, megfelezve tálaljuk.
Tálalási javaslat:
A tekercset felkarikázhatjuk, és kis nyársakra tűzve is tálalhatjuk.
Tipp
Cottage cheese helyett túróval is elkészíthetjük.
Elkészítési idő: 15 perc
Tápérték
Energia: 429 kcal
Fehérje: 47,7 g
Zsír: 23 g
Szénhidrát: 5,9 g
Rost: 0,5 g
