Ketogén Tejberizs
: 15 perc;
: ketogén;
: gyors elkészítés;
Hozzávalók:
- 1/2 doboz tojás Forpro Carb Control klasszikus Triple Zero Rizs
- 100 ml 30%-os habtejszín
- 2 db tojássárgája
- kb. 2 evőkanál Forpro Carb Control Near Zero Calorie Tahiti Vanilla Syrup
- kb. 2 evőkanál Forpro Carb Control Near Zero Calorie Double Chocolate Flavour Syrup
- őrölt fahéj
Elkészítés:
1. A tésztát (rizst) szűrőbe tesszük, hideg víz alatt 2-3-szor átöblítjük.
2. A tejszínből 50 ml-t felforralunk, közben a maradék tejszínben simára keverjük a tojássárgájákat. A felforralt tejszínhez csorgatjuk, és nagyon lassú tűzön addig főzzük, amíg sűrűsödni kezd. Lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a rizst, ízesítjük a vaníliás sziruppal, és hagyjuk teljesen kihűlni.
3. A jól lehűlt (vagy akár behűtött) tejberizst csokisziruppal meglocsolva, és őrölt fahéjjal megszórva tálaljuk.
Tálalási javaslat:
Cukormentes holland kakaóporral is megszórhatjuk a tejberizst.
Tipp
„S” méretű tojás esetén 3 tojássárgáját használjunk fel.
Elkészítési idő: 15 perc
Tápérték
Energia: 444 kcal
Fehérje: 18,4 g
Zsír: 41,7 g
Szénhidrát: 5,6 g
Rost: 3,9 g
