Currys-sült karfiolos Crisp Bread

: 50 perc;
: snack;
: átlagos elkészítés;

Hozzávalók:

150 g karfiol (tisztított súly)
1 evőkanál olívaolaj
½ kávéskanál curry fűszerkeverék
só, őrölt fekete bors
2 lap Forpro Garlic&Onion Protein Crisp Bread
10 g zsírszegény sajtkrém
1 kis marék lucernacsíra

Elkészítés:

1. A megtisztított karfiolt apró rózsáira szedjük, és egy tálba tesszük. Az olívaolajat kikeverjük a curryvel, sóval és borssal, majd felhígítjuk egy kevés vízzel. A karfiolrózsákra locsoljuk, jól összeforgatjuk. Ezután a zöldséget kiterítjük egy sütőpapírral bélelt tepsiben, és 180 °C-ra előmelegített sütőben 30 percet sütjük.

2. A lapkenyereket megkenjük a sajtkrémmel, majd rájuk halmozzuk a csírát és a sült karfiolt.