1. A megmosott kígyóuborkát felkockázzuk, a lecsepegtetett olajbogyókat karikára vágjuk, a megpucolt lila hagymát szintén felaprítjuk. Összekeverjük a paradicsomos-olívás szósszal, ízlés szerint megsózzuk.
2. A lapkenyerekre halmozzuk a salátát, megszórjuk megmosott, felcikkezett koktélparadicsommal és a morzsolt fetával.
Feta helyett krémfehérsajt is kerülhet a lapkenyerekre.
Tipp
Ha túl erősnek érezzük a lila hagyma ízét, tegyünk újhagymát a salátába.
Elkészítési idő: 10 perc
Tápérték
Energia: 286 kcal
Fehérje: 15,5 g
Zsír: 15,3 g
Szénhidrát: 26,6 g
Rost: 7,6 g

: snack
Hozzávalók: 