Ketogén Tejberizs

: 15 perc;
: ketogén;
: gyors elkészítés;

Hozzávalók:

1/2 doboz tojás Forpro Carb Control klasszikus Triple Zero Rizs
100 ml 30%-os habtejszín
2 db tojássárgája
kb. 2 evőkanál Forpro Carb Control Near Zero Calorie Tahiti Vanilla Syrup
kb. 2 evőkanál Forpro Carb Control Near Zero Calorie Double Chocolate Flavour Syrup
őrölt fahéj

Elkészítés:

1. A tésztát (rizst) szűrőbe tesszük, hideg víz alatt 2-3-szor átöblítjük.

2. A tejszínből 50 ml-t felforralunk, közben a maradék tejszínben simára keverjük a tojássárgájákat. A felforralt tejszínhez csorgatjuk, és nagyon lassú tűzön addig főzzük, amíg sűrűsödni kezd. Lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a rizst, ízesítjük a vaníliás sziruppal, és hagyjuk teljesen kihűlni.

3. A jól lehűlt (vagy akár behűtött) tejberizst csokisziruppal meglocsolva, és őrölt fahéjjal megszórva tálaljuk.