: reggeli
Hozzávalók:
Elkészítés:
1. A lazacot lecsepegtetjük, 1 keveset félreteszünk a díszítéshez. A többi lazacot a
megpucolt főtt tojásokkal és kevés sóval késes aprítóba tesszük, és sűrű, homogén állagú
krémmé törjük.
2. A krémet a sonkaszeletekre kenjük, feltekerjük.
3. Egy tálon elrendezzük a megmosott salátakeveréket és a félbevágott
koktélparadicsomokat. Meglocsoljuk a dresszinggel, ráültetjük a sonkatekercseket. A
tekercseket egy-egy kis darabka félretett lazaccal és aprított snidlinggel díszítjük.
Tálalási javaslat:
Tálalhatjuk reggeliként, előételként vagy több zöldséggel és salátával salátatálként.
Tipp
A krémbe elég egy kevés só, mivel a fekete-erdei sonka önmagában is elég sós ízű.
Elkészítési idő: 10 perc
Tápérték
Energia: 459 kcal
Fehérje: 45,3 g
Zsír: 27,8 g
Szénhidrát: 5,2 g
Rost: 1,8 g