Elkészítés:
1. A tésztát szűrőbe tesszük, hideg víz alatt 2-3-szor átöblítjük.
2. Az olívaolajat felhevítjük egy serpenyőben. Rászórjuk a megmosott, felcsíkozott paprikát, sütni kezdjük. Amikor már puhul, hozzáadjuk a felkockázott sonkát és a lereszelt fokhagymát, ízlés szerint megsózzuk. Végül hozzákeverjük a tésztát, és összemelegítjük.
3. A tésztát a főtt tojással, a megmosott, felcikkezett paradicsommal és mézes-mustáros szósszal tálaljuk.
Csemege reszelt tormát is kínálhatunk a tésztához.
Tipp
Főtt tojás helyett lágy tojással is tálalhatjuk a tésztát.
Elkészítési idő: 15 perc
Tápérték
Energia: 335 kcal
Fehérje: 25,4 g
Zsír: 22,1 g
Szénhidrát: 17,4 g
Rost: 8,9 g

: főétkezés
Hozzávalók: